Weihnachten am Gardasee: exklusive Gourmet-Erlebnisse bei Rose & Sapori

Feiern Sie die Ankunft von Weihnachten in der schönen Umgebung des Sees! Hier sind die Gourmet-Events, die wir für Sie vorbereitet haben.

 

Sonntag, 25. Dezember: WEIHNACHTSMITTAGESSEN

Ein außergewöhnliches Erlebnis im Namen der Tradition und der Geschmack, ein Moment der Konvivialität, den man mit seinen Lieben teilen kann. Chefkoch Bioni hebt mit seinem Weihnachtsmenü auf Fleischbasis die typischen Aromen der Region hervor und verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Gourmetnote:  

• Willkommen Entree und Bläschen
• Sfogliatella mit Steinpilzen auf eine Creme mit Käsen aus Lessinia Region und mit Duft nach schwarzem Trüffel
• Tortellini Pasta aus Valeggio mit Kapaunbrühe
• 18 Monaten alter Acquerello Risotto mit schwarzem Kohl, Fois Gras und Amarone Weinreduktion
• Perlhuhn-Oberschenkel mit Pfifferlingen, Kastanien und Kartoffelnpüree
• “Infermentum” Panettone gefüllt mit 3 Schokoladen und serviert mit Vanillasoße
• Kaffee mit kleinen Feingebäcken

70 € pro Person, Getränke nicht inbegriffen. 

Für Informationen und Reservierungen kontaktieren Sie uns bitte unter +390309144585 oder per E-Mail info@no-spam.roseesapori.no-spam.eu

 

Samstag, 24. Dezember: HEILIGABEND-DINNER  VERFÜGBARKEIT BEENDET!

Es erwartet Sie ein besonderer Gourmet-Abend, begleitet von Live-Sax-Musik mit Michele Goglio. Unser Küchenchef hat ein raffiniertes Fischmenü kreiert, das Tradition und Kreativität vereint: 

• Willkommen Entree und Bläschen
• Rote Garnelentartare mit Avocado und Burrata-Käse
• Mit Seebarsch-gefüllte Tortelli Pasta mit Parmesan-Waffeln, Kürbis-Mousse und Amaretti-Crumble
• St. Peterfischfilet mit Artischocken, Kartoffeln und Poleiminze
• Mit Feigen-gefüllter Zuccotto mit Rum-duftender Schlagsahne
• Kleines Feingebäck

65 € pro Person, Getränke nicht inbegriffen. Unser À-la-carte-Menü wird auch während des Abends erhältlich sein.