Pasqua Gourmet 2023: gusto e raffinatezza fronte lago, anche senza glutine
Le prelibatezze gourmet più ricercate vi aspettano al Rose & Sapori domenica 9 aprile, per un pranzo di Pasqua con i fiocchi! Gli ingredienti pregiati e di altissima qualità compongono piatti raffinati e creativi ma con un forte richiamo alla tradizione italiana e locale. Le tecniche di preparazione particolari mettono ancora più in risalto i sapori genuini, arricchendo l'esperienza con sfumature sottili e sorprendenti.
Da anni membro A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia), quest'anno abbiamo deciso di creare anche una versione del menu senza glutine e senza lattosio, dando così la possibilità a tutti di godere un pranzo di Pasqua fronte lago straordinario.
Ecco il Menu di Pasqua gourmet ideato dal nostro Chef Riccardo Bioni:
- Entrée di benvenuto e calice di bollicine Contadi Castaldi Brùt
- Cestino di pasta kataifi, uovo poché su spuma di asparagi e salsa al Monte Veronese
- Risotto primavera con spinacino novello e meringa salata al tartufo nero pregiato
- Capretto al forno con patata soffiata e agretti saltati in olio extravergine d'oliva
- Uovo di cioccolato farcito alla crema di cioccolato bianco e salsa ai lamponi
- Caffè con piccola pasticceria
€ 75 a persona, bevande escluse. Inizio alle ore 12.30, è richiesta la prenotazione.
Per i nostri piccoli ospiti è previsto un menu speciale al costo di €45 a persona. Per informazioni vi invitiamo a contattarci allo 0309144585 o per mail info@no-spam.roseesapori.no-spam.eu.
Siamo sul lungolago C.Battisti 89, a due passi dal centro di Desenzano del Garda (BS).