Oster-Gourmet 2023: Geschmack und Raffinesse am See, auch glutenfrei
Am Sonntag, den 9. April, erwarten Sie im Rose & Sapori die begehrtesten Gourmet-Köstlichkeiten für ein Osteressen mit allem Drum und Dran! Hochwertige Zutaten werden zu raffinierten und kreativen Gerichten verarbeitet, die einen starken Bezug zu italienischen und lokalen Traditionen aufweisen. Spezielle Zubereitungstechniken verstärken den unverfälschten Geschmack und bereichern das Erlebnis mit subtilen und überraschenden Nuancen.
Als langjähriges Mitglied der A.I.C. (Italienische Vereinigung für Zöliakie) haben wir uns dieses Jahr entschlossen, auch eine gluten- und laktosefreie Version des Menüs zu kreieren, so dass jeder die Möglichkeit hat, ein außergewöhnliches Osteressen am See zu genießen.
Hier ist das Gourmet-Ostermenü, das von unserem Küchenchef Riccardo Bioni entworfen wurde:
- Entrée mit Sekt Contadi Castaldi Brùt
- Körbchen mit Kataifi-Teig, pochierten Eiern auf Spargelmousse und Sauce aus Monte Veronese Käse
- Risotto mit Babyspinat und gesalzenem Baiser mit schwarzem Trüffel
- Gebackenes Zicklein mit gepufften Kartoffeln und in Extra Vergine Olivenöl-sautierten Salzkräutern
- Schokoladenei gefüllt mit weißer Schokoladencreme und Himbeersauce
- Kaffe mit kleinen Feingebäcken
75 € pro Person, ohne Getränke. Beginn um 12.30 Uhr, Reservierung erforderlich.
Für unsere kleinen Gäste gibt es ein spezielles Menü zum Preis von 45 € pro Person. Für Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter +390309144585 oder per E-Mail an info@no-spam.roseesapori.no-spam.eu
Wir befinden uns an der Lungolago C.Battisti 89, nur wenige Schritte vom Zentrum von Desenzano del Garda (BS) entfernt.